Preparación de Pasta con calabaza y queso de cabra

En esta oportunidad hemos preparado un plato nutritivo y saludable. Esta pasta con calabaza y queso de cabra es una receta ideal para deportistas y niños en fase de crecimiento. La calabaza proporciona una gran cantidad de antioxidantes a nuestra alimentación y es una excelente fuente de fibra natural.

Si deseas cocinar la pasta con ingredientes saludables, permanece en RecetasGratis.net y aprende a preparar esta deliciosa receta de pasta corta hecha con fusilli, un verdadero manjar.

2 comensales
30m
Plato principal
Dificultad media

Ingredientes:

Cómo preparar Pasta con calabaza y queso de cabra:

1

Reunimos todos los ingredientes necesarios para la preparación de la pasta con calabaza y queso de cabra.

2

Primero, pelamos la calabaza y la cortamos en cubos de tamaño mediano.

3

Sofreímos la calabaza en un poco de aceite de oliva, añadiendo sal, pimienta y orégano seco. Revolvemos y dejamos cocinar a fuego medio hasta que esté tierna.

4

Por otro lado, cocemos la pasta en abundante agua hirviendo con un poco de sal. En este caso, hemos utilizado fusilli, pero puedes optar por cualquier otra pasta corta que prefieras. Cuando esté lista, escurrimos dejando un poco del agua de cocción.

Consejo: El tiempo de cocción dependerá de las instrucciones del fabricante.

5

Mezclamos los fusilli con la calabaza sazonada y el queso de cabra en trozos. Permitimos que se fusionen los sabores agitando la mezcla con una cuchara de madera o espátula.

6

Colocamos la pasta con calabaza y queso de cabra en el horno a 190 ºC, añadiendo un poco más de queso de cabra encima. Dejamos que se gratine el queso durante aproximadamente 3 minutos.

Si te ha encantado la receta de Pasta con calabaza y queso de cabra, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de fusilli.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 61 kcal
• Proteínas: 15,5 g
• Grasas: 28 g
• Carbohidratos: 73 g
• Fibra: 4,5 g

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QD

08/12/2017

Esto está delicioso. Los preparo saltándome la parte del horno y están riquísimos igual. Se ha convertido en uno de mis platos recurrentes de pasta.

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