El chef Abdullah_ayashi ha decidido compartir desde la app de RecetasGratis su deliciosa receta de pasta con mariscos en salsa roja, preparada con mejillones y almejas. ¿Te gustaría aprender a hacerla? Sigue el paso a paso y descubre cómo elaborar esta pasta con salsa marinera y moluscos en aproximadamente media hora.
2 comensales
30m
Plato principal
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste accesible, Frito
Ingredientes:
Cómo hacer Pasta con mariscos en salsa roja:
1
En una cacerola mediana, calienta el aceite y sofreír la cebolla y el ají dulce. Cuando estén marchitos, añade el ajo y sofríe hasta que esté blanqueado.
2
Cuando el sofrito esté listo, agrega las almejas y los mejillones, y remueve durante un minuto y medio. Una vez que estén medio cocinados, incorpora la passata, la sal y la pimienta al gusto.
3
Después, añade la albahaca, mezcla bien y deja cocinar a fuego medio-bajo durante unos 15 minutos. Una vez que la salsa marinera esté lista, ajusta la sal al gusto.
4
Sirve la pasta con mariscos en salsa roja y, si lo deseas, puedes espolvorear queso parmesano por encima.
Si te gustó la receta de Pasta con mariscos en salsa roja, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de pasta larga.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 86 kcal
- Proteínas: 30,5 g
- Grasas: 46 g
- Carbohidratos: 86 g
- Fibra: 9 g
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marielis maita
01/03/2020
¿Puedo hacerla con calamares, camarones y almejas?
linilla-cocinilla
10/11/2017
Se ve delicioso
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chef_abdullah_ayashi
10/11/2017
¡Gracias!