Instrucciones para preparar Penne alla Puttanesca:
1
Comienza dorando el ajo en el aceite a fuego bajo.
2
Incorpora la salsa, aceitunas, alcaparras, chile, orégano, sal y pimienta al gusto.
3
Deja cocinar a fuego lento durante 15 minutos, removiendo de vez en cuando.
4
Mientras la salsa se cocina, hierve el penne hasta que esté al dente y escúrrelo bien.
5
Justo antes de servir, añade el perejil a la salsa y vierte esta mezcla sobre la pasta.
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Información Nutricional
- Calorías: 1870 kcal
- Proteínas: 55 g
- Grasas: 60 g
- Carbohidratos: 270 g
- Fibra: 15 g
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Patty
05/07/2015
¡Rápido y delicioso!
Luz
05/04/2015
Fácil de hacer y con un lenguaje muy claro.
Marcelo
18/04/2011
¿Cómo es posible que una receta puttanesca no tenga anchoas? ¡Pésimo!
Carlos
15/12/2010
Solo un par de errores de ortografía: en la lista no especifica qué tipo de chile se usa y ¿de qué es la salsa? ¡Hervir! Je, je, je. Un pequeño error de redacción. ¡Felicidades!