Pizza fácil y rápida, perfecta para esconder las verduras si a tus hijos no les gustan. Puedes añadir también calabacín o cualquier otro vegetal de tu elección.
En esta receta, Elena Rodríguez comparte su método paso a paso para preparar una deliciosa pizza casera de berenjena y jamón. Además de ser una excelente manera de que los más pequeños consuman este tipo de alimentos, también es ideal para los adultos, ya que la berenjena tiene múltiples beneficios para el cuerpo. Entre estos, se destaca su poder antioxidante y diurético, recomendado para quienes tienden a retener líquidos. También es rica en minerales como magnesio y potasio, así como en fibra. Por todas estas razones y por su exquisito sabor, sigue leyendo y descubre cómo hacer pizza de berenjena, queso y jamón en RecetasGratis.
4 comensales
45m
Plato principal
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Pizza de berenjena, queso y jamón:
1
Lavar y cortar la berenjena en rodajas. Luego, precalienta el horno a 200 °C para que la pizza de verduras se cocine más rápido.
2
Extiende la masa de pizza y pinta la base con la salsa de tomate. Si quieres hacer tu propia masa, no te pierdas nuestra receta de masa de pizza casera. Y si prefieres hacer la salsa desde cero, consulta la receta de salsa de tomate para pizza.
Si lo deseas, puedes añadir tomate en rodajas para hacerlo más natural.
3
Sobre la base de tomate, coloca el jamón, las rodajas de berenjena y, por último, el queso rallado. Puedes elegir jamón serrano o cocido, ¡el que más te guste!
4
Hornea la pizza de berenjena y queso durante 30 minutos, o hasta que esté lista. Una vez hecha, retira del horno, porciona y sirve caliente. ¡Listo! Y si quieres conocer otras recetas de pizza casera fáciles y rápidas, no te pierdas las siguientes opciones:
Si te ha gustado la receta de Pizza de berenjena, queso y jamón, te sugerimos que explores nuestra categoría de Recetas de pizza.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 3 kcal
- Proteínas: 15 g
- Grasas: 12,5 g
- Carbohidratos: 35 g
- Fibra: 3,8 g
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esperanzafamily
27/01/2018
Deliciosa