4 comensales
30m
Plato principal
Dificultad baja
Ingredientes:
Instrucciones para preparar Pizza de cebolla y atún:
1
Comenzamos preparando la masa de pizza. Primero, mezclamos la sal con la harina, y en un recipiente aparte, disolvemos la levadura en agua tibia junto con dos cucharadas de aceite de oliva virgen.
2
Luego, en un bol grande o ensaladera, vertemos la harina y vamos agregando poco a poco el agua tibia hasta conseguir una masa elástica y consistente que no se adhiera a las manos.
3
Una vez que la masa está lista, formamos una bola y la dejamos reposar tapada con un paño húmedo hasta que duplique su volumen.
4
Amasamos de nuevo la bola y la extendemos gradualmente en forma de un círculo grande con un grosor de aproximadamente un centímetro.
5
Colocamos la masa sobre una bandeja engrasada con aceite para evitar que se pegue y horneamos a 200º C durante 10 minutos. Después de este tiempo, retiramos la masa del horno.
6
Extendemos una capa de tomate frito sobre la base de la pizza. Agregamos el atún en conserva, escurrido y desmenuzado.
7
Junto con el atún, distribuimos las rodajas finas de cebolla, el pimiento verde en tiras y los champiñones.
8
Finalmente, cubrimos la pizza de cebolla y atún con queso rallado y la horneamos durante 15 minutos en el horno precalentado a 200º C.
Si te ha gustado la receta de Pizza de cebolla y atún, te invitamos a explorar nuestra sección de Recetas de pizza.
Información nutricional
(por porción)
- Calorías: 395 kcal
- Proteínas: 23 g
- Grasas: 16,5 g
- Carbohidratos: 40,5 g
- Fibra: 3 g
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03/01/2009
¡Se ve deliciosa! Bueno, ¡deseenme suerte! La prepararé hoy para la cena.