Preparación de Pizza con jamón serrano y champiñones

Preparar pizza en casa es una experiencia muy divertida y lo mejor es que puedes personalizarla a tu antojo. Si dispones de masa de pizza casera congelada, no te llevará mucho tiempo tenerla lista y si no la tienes, ¡no te preocupes, hacerla no es complicado! En RecetasGratis te comparto mi receta de pizza de jamón serrano y champiñones, la cual está cubierta con queso scamorza ahumado, un ingrediente que nos encanta por su excelente fusión y su delicioso y aromático toque ahumado. Espero que te animes a prepararla y me cuentes tu opinión.

8 comensales
1h 30m
Plato principal
Dificultad baja

Ingredientes:

Cómo hacer Pizza de jamón serrano y champiñones:

1

Empezamos preparando la base como se explica en la receta de masa de pizza esponjosa que compartí en RecetasGratis. Si tienes la masa congelada, asegúrate de haberla dejado descongelar con anticipación en el refrigerador.

2

Cuando esté lista, estírala con un rodillo sobre una lámina de silicona o un papel de hornear, ya que esto facilitará su colocación en la bandeja del horno.

3

Añade unas cucharadas de salsa de tomate o tomate frito sobre la base y extiéndela bien con una cuchara.

4

Escurre los champiñones y distribúyelos uniformemente sobre la masa. Corta el jamón serrano en trozos o tiras y colócalo sobre los champiñones. Finalmente, corta el queso scamorza en dados y distribúyelo por toda la pizza de champiñones y jamón serrano.

5

Introduce la pizza de champiñones y jamón serrano en el horno precalentado a 180 ºC y hornéala durante unos 30 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y el queso esté fundido. Retírala del horno, déjala reposar unos minutos, córtala y ¡a disfrutar! Puedes acompañarla con una ensalada o patatas al horno para tener una comida o cena completa.

Si te apetece, te invito a visitar mi blog Los dulces secretos de Cuca.

Si te gustó la receta de Pizza de jamón serrano y champiñones, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de pizza. También puedes descubrir una selección de las mejores recetas italianas.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 225 kcal
• Proteínas: 10,6 g
• Grasas: 1 g
• Carbohidratos: 22,5 g
• Fibra: 1,3 g

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