Nivel de dificultad: bajo
Ingredientes:
Instrucciones para preparar Ravioles con salsa bechamel de queso y panceta:
1
Comienza preparando la salsa bechamel siguiendo las instrucciones del envase (también puedes hacerla de manera casera). Cuando la lleves al fuego, agrega la crema de leche y el queso cuartirolo picado finamente, cocinando hasta que la salsa esté lista, aproximadamente 3 minutos después de que comience a hervir.
3
Hierve la pasta en agua con sal y colócala en una bandeja para hornear.
4
Vierte la salsa sobre la pasta y añade la panceta picada en trozos pequeños y queso rallado por encima. Gratina en el horno. Para servir, pica la ciboulette y el perejil y espolvorea sobre el plato.
6
Si prefieres, puedes sustituir la panceta por jamón magro para reducir las calorías.
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Información nutricional
- Calorías: 4120 kcal
- Proteínas: 160 g
- Grasas: 310 g
- Carbohidratos: 180 g
- Fibra: 5 g
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danimafesa
04/09/2013
¡Me encanta! Es algo sencillo y delicioso…
alejandrina pardo
27/12/2012
Amiga, la panceta es lo que se conoce como tocino, y puede ser de pavo o cerdo. Espero que esto te ayude.
marisol reyes martinez
03/10/2007
Me gustaría que fueran más claros, ya que he estado preguntando pero nadie ha podido explicarme qué es la panceta, así que sería bueno aclararlo para quienes como yo no lo saben..