Estos rollitos de pizza de hojaldre son una opción fantástica para un aperitivo sencillo en una cena con amigos o en una reunión informal para disfrutar del fútbol. Se pueden comer con las manos y son muy atractivos. Descubre cómo preparar estos hojaldres salados de tomate y queso siguiendo las sencillas instrucciones de RecetasGratis.net.
4 comensales
30m
Entrante
Dificultad media
Características adicionales:
Coste medio, Popular en Otras fiestas, Ideal para acompañar con vino tinto, Recetas al horno
Ingredientes:
Cómo hacer Rollitos de pizza de hojaldre:
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Hemos elegido comprar las láminas de masa de hojaldre para simplificar el proceso, pero sin duda, quedará más sabroso si te animas a prepararla tú mismo con esta receta de masa de hojaldre que te sugerimos en RecetasGratis.net. Para estos rollitos de pizza, también necesitaremos salsa de tomate y queso mozzarella rallado, además de un huevo para dorar la masa.
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Colocamos una primera lámina de masa de hojaldre, con su papel para horno, sobre una bandeja. Encima distribuimos la salsa de tomate y una pizca de sal.
Consejo: Precalienta el horno a 200 grados.
3
A continuación añadimos el queso rallado, de manera generosa.
4
Cubrimos la pizza margarita con la segunda lámina de masa de hojaldre. Colocamos un vaso pequeño en el centro, como se muestra en la imagen, y hacemos cortes radiales desde el vaso. Este vaso ayudará a que los rollitos de hojaldre permanezcan unidos en el centro, formando una especie de flor.
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Retiramos el vaso y enrollamos cada porción sobre sí misma, dando una vuelta y media o dos. Pintamos la masa con el huevo batido y horneamos la pizza twist a 200ºC hasta que esté dorada, aproximadamente 10 minutos o un poco más.
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Aquí tenemos el hojaldre salado recién salido del horno.
7
Servimos los rollitos de pizza de hojaldre bien calientes, acompañados de un vino tinto. Tira de cada rollito de tomate y queso con los dedos para disfrutar de verdad, dejando el centro de la flor de pizza para el último bocado. Otra opción similar es este hojaldre de jamón y queso al horno, perfecto para picar. ¿Qué te ha parecido esta receta? Déjanos un comentario para contarnos tu experiencia con la divertida pizza twist.
Si te ha gustado la receta de Rollitos de pizza de hojaldre, te invitamos a que explores nuestra categoría de Recetas de pizza.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 802,5 kcal
- Proteínas: 26 g
- Grasas: 50,5 g
- Carbohidratos: 62 g
- Fibra: 2 g
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Sube la foto de tu Receta de Rollitos de pizza de hojaldre
Gemma P.Torres
03/07/2017
Versión media luna con tomate, queso, espinacas y pasta de olivas. ¡Buenísimo! Gracias Neus!
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Raquel Zirulnik
08/07/2016
La masa de hojaldre no es la mejor opción por su alto contenido en grasas. Prefiero recetas que cuiden nuestro colesterol y nuestra hipertensión arterial. ¡COMIDA SANA es posible!
Marina Pallero
27/05/2016
La verdad es que la presentación es excelente. ¡Lo haré este fin de semana! Gracias por las ideas.
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Neus Jordi
05/06/2016
¿Ya lo hiciste, Marina? ¿Cómo te quedó? A mis hijos les encanta esta receta, me ayudan a prepararla doblando los rollos (con más o menos éxito) y luego… ¡los devoran! Gracias por tu comentario, Marina, y a seguir disfrutando de las recetas de RecetasGratis.net. ¡Un saludo!
Matilde Diaz Martinez
22/02/2016
Esta receta parece deliciosa y muy fácil de hacer.
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Neus Jordi
22/02/2016
¡Lo es! Pruébala, Matilde, ¡seguro que te encantará!