Dificultad media
Ingredientes:
Instrucciones para preparar fricase de fideos:
1
Los fideos se cocinan de manera habitual (hervidos en agua). Por separado, fríe las papas cortadas en cubitos (deben cocinarse en suficiente aceite). Luego, saltea la carne con el ajo picado, la cebolla con el cilantro, y por último, las salchichas.
2
Una vez que los fideos estén listos y colados, mezcla todos los ingredientes en un bol y déjalos reposar durante 5 minutos, idealmente cubiertos con papel aluminio, para que se integren bien los sabores.
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Información nutricional
- Calorías: 6800 kcal
- Proteínas: 160 g
- Grasas: 500 g
- Carbohidratos: 500 g
- Fibra: 25 g
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