Si disfrutas de la pizza, sabrás que no hay nada mejor que elaborar tu propia pizza casera, combinando los ingredientes que más te gustan. Eso es precisamente lo que hizo Alexandra Gil al preparar una deliciosa pizza prosciutto con jamón cocido y abundante queso.
Sigue esta receta paso a paso y prepara una increíble pizza para toda la familia. Además, en RecetasGratis te ofrecemos la opción de hacer la masa y la salsa de tomate si tienes tiempo y prefieres hacer todo de manera natural.
2 comensales
30m
Cena
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Pizza prosciutto casera:
1
En mi caso, utilizo una masa fresca ya preparada, ya que es mucho más rápido y, en mi opinión, tiene un sabor excelente. Así que colocamos la masa sobre la bandeja y extendemos una capa de tomate crudo natural por toda la superficie.
Si prefieres hacer la masa desde cero, aquí tienes algunas recetas detalladas que te pueden ser útiles y recuerda que también puedes preparar tu propia salsa de tomate para la pizza casera:
2
A continuación, agregamos una capa de queso rallado al gusto. Yo suelo usar casi toda la bolsa y reservar un poco para colocar encima al final.
3
Luego, añadimos una generosa capa de jamón york, que puedes cortar en tiras o cuadros, según prefieras. La cantidad es al gusto, y puedes usar jamón cocido o braseado.
4
Terminamos de agregar el queso rallado que nos quede y añadimos un poco de mozzarella. En mi caso, utilizo la que viene en bolitas pequeñas, ideal para las pizzas.
5
Finalmente, sazonamos nuestra pizza casera con orégano al gusto y la metemos en el horno a 180°C con calor arriba y abajo durante 10 minutos.
6
Pasado este tiempo, solo queda sacar la pizza, cortarla a tu gusto y ¡a disfrutar! A esta pizza prosciutto casera también le puedes añadir otros ingredientes como anchoas o champiñones.
Si te ha gustado la receta de Pizza prosciutto casera, te invitamos a que explores nuestra sección de Recetas de pizza.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 6 kcal
- Proteínas: 3 g
- Grasas: 25 g
- Carbohidratos: 7 g
- Fibra: 5 g
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