Las pizzas caseras pueden elaborarse de múltiples maneras, pero más que enfocarnos en la pizza en sí, en esta receta te presentaremos una versión bastante original de la salsa de tomate, ya que utilizaremos ketchup.
La salsa de tomate es un componente habitual en la base de una pizza. Sin embargo, ¿sabías que en Brasil es común comer pizza con ketchup por encima? Si los brasileños lo hacen, debe de estar delicioso. Nosotros lo hemos probado y estamos aquí para mostrarte cómo elaborar una pizza casera con ketchup, ¡estamos seguros de que también te encantará!
2 comensales
15m
Cena
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Pizza casera con ketchup:
1
En primer lugar, reunimos todos los ingredientes. Si deseas preparar la masa casera, aquí tienes algunas recetas que podrían serte útiles. En cuanto a los ingredientes adicionales, recuerda que puedes elegirlos a tu gusto, por lo que si no te agradan las anchoas, puedes optar por setas, jamón cocido, champiñones, maíz, ¡cualquier opción que prefieras!
2
Para preparar la salsa de pizza con ketchup, comienza picando la cebolla finamente y rehógala en una sartén con aceite de oliva. Escalda unos tomates, quítales la piel y pica los tomates en trozos muy pequeños.
A continuación, añade el tomate picado en la sartén con la cebolla y sazona con pimentón, orégano, pimienta molida y sal al gusto. Mezcla bien y deja cocinar a fuego lento durante aproximadamente 10 minutos.
Finalmente, incorpora el ketchup al gusto, mezcla de nuevo y deja cocinar unos minutos más.
3
Una vez que tengas la masa y la salsa listas, solo falta montar la pizza casera. Para ello, cubre la masa con la salsa de tomate al ketchup y hornea durante unos 10 minutos.
Después de este tiempo, sáquela, agrega el queso mozzarella y los ingredientes adicionales por encima, y vuelve a hornear durante 7 minutos más para que el queso se derrita.
4
Ahora ya conoces que preparar esta pizza casera con ketchup es muy sencillo y, lo mejor de todo, ¡sabe increíble! No dudes en añadir un poco más de ketchup por encima para disfrutar de esta original receta. ¡Buen provecho!
Si te ha gustado la receta de Pizza casera con ketchup, te invitamos a que explores nuestra categoría de Recetas de pizza.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 725 kcal
- Proteínas: 22,5 g
- Grasas: 35 g
- Carbohidratos: 8 g
- Fibra: 5 g
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hola
06/12/2021
me encantó la receta 🙂
yvanhoe
03/12/2020
está muy padre
anime
02/02/2019
qué rico, ketchup, me gustó
a13barrika
11/10/2017
rico rico
Danza de Fogones
29/05/2013
¡Nunca he probado ponerle ketchup! Gracias por la idea 🙂