Las acelgas son una excelente fuente de vitaminas del grupo B, C y A, además de ser una fuente natural de fibra y minerales esenciales. Por ello, es recomendable incluir este vegetal en nuestra dieta semanal y preparar platos variados con él. En esta ocasión, queremos enseñarte a cocinar unas deliciosas acelgas a la crema, muy fáciles de hacer e ideales también para los más pequeños. Sigue leyendo y aprende con RecetasGratis a preparar esta increíble receta de acelgas con nata, ¡te encantará!
2 comensales
30m
Plato principal
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato
Ingredientes:
Cómo hacer Acelgas a la crema:
1
Cocemos las acelgas durante dos minutos, escurrimos y las picamos con un cuchillo. Las reservamos para más adelante.
2
Aparte, cortamos la cebolla en juliana fina y la doramos en muy poca cantidad de aceite caliente. Cuando esté transparente, añadimos la panceta troceada.
3
Cuando los ingredientes anteriores estén dorados, incorporamos las acelgas cocidas y rehogamos todo junto durante unos minutos. Por último, añadimos la nata o crema de leche, sal al gusto y dejamos cocinar unos minutos.
Si te ha gustado la receta de Acelgas a la crema, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de acelgas.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 93 kcal
- Proteínas: 10,5 g
- Grasas: 93,5 g
- Carbohidratos: 16 g
- Fibra: 5 g
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Sube la foto de tu Receta de Acelgas a la crema
Fernanda Ortiz Celis
12/06/2022
Lo hice y me quedó deliciosa, muy rica y fácil. Las acompañé con papas criollas doradas con orégano y paprika. Gracias.
Karla Pérez
01/06/2021
Y si solo tengo las acelgas, ¿cómo las hago?
lupifer123
31/08/2019
¡Riquísimas!
Aracely
28/08/2015
Muy fácil.
Luis
17/07/2015
La receta no incluye una explicación acerca de las pencas de las acelgas. ¿Hay que eliminar las pencas? Espero una respuesta.
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VERÓNICA
17/07/2018
Las acelgas se cuecen con todo.
Julia
10/07/2015
Yo la hice y me quedó deliciosa!!!
José Manuel
08/07/2015
Casi soy un master chef. Lo preparé yo y está riquísimo.
Luz Dary Tascon Jaramillo
25/05/2015
Me encanta saber sobre las recetas que tengan acelga.
Magdamayer
20/01/2015
Espero les guste a mis nietos, gracias.
barbaritta20
30/09/2014
Hola, estaba viendo esta receta pero ¿podrían decirme qué es panceta?
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Øyvind
18/04/2015
Panceta = tocino.
GRACIELA MARTINEZ
18/07/2018
Es tocino.
Eliana Armentano
08/09/2014
Muy sencilla y práctica. La voy a poner en práctica y después les cuento… Gracias. Besos.
yolanda.1961
16/07/2014
Sencilla, económica, parece saber muy rico y sobre todo muy nutritiva para los niños también.