Preparación de acelgas salteadas con huevo y queso.

Te presentamos una deliciosa receta con acelgas que combina el sabor del queso y el maíz, una combinación perfecta para agradar a los más pequeños de la casa. Este revuelto de acelgas con queso y huevo es ideal para los niños.

Juliana Daniela nos comparte la foto de su fantástico plato de acelgas con choclo y la receta completa para que tú también puedas disfrutar de un desayuno excepcional. Verás cómo este revuelto de acelgas con huevo y queso, que puedes preparar tanto en el horno como en el microondas, se convertirá en una de tus primeras opciones para cocinar acelgas de manera fácil y rápida.

3 comensales
15m
Desayuno
Dificultad baja

Características adicionales:
Coste asequible,
Recomendado para niños,
Recetas al horno

Ingredientes:

Cómo hacer Revuelto de acelgas con huevo y queso:

1

Para comenzar a preparar nuestra receta con acelgas, primero debes lavar bien las acelgas y cortarlas al gusto.

2

Para cocinar las acelgas, puedes optar por el horno o utilizar una olla. Si eliges el horno, colócalas directamente en una fuente y cocina hasta que el volumen de la acelga se reduzca. Si prefieres hervirlas, pon las acelgas en agua y cocínalas durante 10 minutos.

3

Una vez que las acelgas estén listas, añade el choclo, el huevo (puedes elegir entre hervido o crudo) y el queso que prefieras.

Revuelve todos los ingredientes para que se mezclen bien.

4

Finalmente, coloca las acelgas con huevo y queso de nuevo en el horno y cocina durante 5 minutos. Esta receta también se puede preparar en el microondas, simplemente caliéntala a máxima potencia hasta que el queso se derrita y se cocine el huevo, en caso de haberlo añadido crudo.

5

Este exquisito revuelto de acelgas con huevo y queso es perfecto para disfrutar en el desayuno o la cena, y lo puedes acompañar con un poco de pan rústico, arepas de maíz o lo que más te guste, ya que combina con casi cualquier cosa y está delicioso.

Si te ha gustado la receta de Revuelto de acelgas con huevo y queso, te invitamos a visitar nuestra categoría de Recetas de acelgas.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 223,3 kcal
• Proteínas: 14,7 g
• Grasas: 14,7 g
• Carbohidratos: 12,3 g
• Fibra: 2,7 g

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