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<img fetchpriority="high" src="https://cdn0.recetasgratis.net/es/posts/3/7/0/acelgas_esparragadas_con_jamon_serrano_y_setas_28073_600.jpg" alt="Receta de Acelgas esparragadas con jamón serrano y setas" width="600" height="373"/>
<h2 class="titulo titulo--h3">Preparación de Acelgas esparragadas con jamón serrano y setas:</h2>
<p>1</p>
<p>Cortamos las setas en tiras y las salteamos con un poco de ajo picado hasta que estén tiernas.</p>
<p>2</p>
<p>Aprovechamos para limpiar las acelgas, retirando las hebras, lavarlas y trocearlas.</p>
<p>3</p>
<p>Hervimos las acelgas en agua con sal, y una vez que estén tiernas, las retiramos y escurrimos.</p>
<p>4</p>
<p>En una sartén con un poco de aceite, doramos los ajos picados y luego incorporamos las acelgas.</p>
<p>5</p>
<p>Rehogamos la mezcla durante unos 5 minutos, luego añadimos las setas y los trozos de jamón, continuamos rehogan durante otros 10 minutos y retiramos del fuego.</p>
<p>6</p>
<p>Las acelgas se pueden servir como plato principal o como guarnición para acompañar pescados hervidos o a la plancha.</p>
<p>Si has disfrutado de la receta de <strong>Acelgas esparragadas con jamón serrano y setas</strong>, te invitamos a explorar nuestra sección de Recetas de acelgas.</p>
<h2 class="titulo titulo--h2">Información nutricional</h2>
<ul>
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Calorías: 1220 kcal
</li>
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Proteínas: 106 g
</li>
<li>
Grasas: 88 g
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<li>
Carbohidratos: 36 g
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<li>
Fibra: 18 g
</li>
</ul>
<p>Recetas que no te puedes perder</p>
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<a id="responder-384755"/>
<p>jesus</p>
15/05/2017
<p>
Las he probado y son deliciosas. Si alguno de los que ven estas recetas aún no las ha hecho, que las pruebe y no se arrepentirá.
</p>Si necesitas más cambios o ajustes, no dudes en decírmelo.