Preparación de Batatas al horno

4 comensales
30m
Dificultad baja

Características adicionales:
Coste económico

Ingredientes:

Instrucciones para preparar Batatas al plomo:

1

Reúne todos los ingredientes necesarios.

2

Lava las batatas y colócalas en una olla profunda. Llena con agua fría hasta cubrirlas y añade una cucharada de sal al gusto. Cocina las batatas hasta que estén tiernas. Luego, retíralas del fuego y déjalas reposar.

3

Cuando las batatas estén tibias, usa una cucharita para sacar un poco del interior de cada batata y reserva el relleno. Repite este proceso con todas las batatas.

4

En un tazón que contenga el relleno de las batatas que has reservado, mezcla con el queso cheddar y la crema de leche. Asegúrate de revolver bien.

5

Agrega la mantequilla, el tomillo seco, sal y pimienta al gusto. Mezcla todo hasta que los ingredientes estén completamente integrados.

6

Coloca las batatas en el horno durante 5 a 10 minutos a una temperatura de 160 grados centígrados. Una vez estén calientes, retíralas del horno.

7

Utiliza una cucharita para rellenar cada una de las batatas con la mezcla.

8

Decora cada batata con un poco de tomillo seco. ¡Sirve y disfruta!

Si te ha gustado esta receta de Batatas al plomo, te invitamos a visitar nuestra categoría de Recetas de tubérculos.

Información nutricional

(por porción)

• Calorías: 452,5 kcal
• Proteínas: 7 g
• Grasas: 23 g
• Carbohidratos: 55 g
• Fibra: 8 g

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gteichelmann

10/12/2014

Aún no la he preparado, pero estoy segura de que sabrá deliciosa.