Preparación de calabacines con relleno de jamón y queso.

Si estás buscando una cena rápida y llena de sabor, sigue leyendo. En RecetasGratis.net te proponemos preparar unos calabacines rellenos de jamón y queso, presentados en forma de rollitos y cocinados en mantequilla. Sencillamente irresistibles.

2 comensales
30m
Cena
Dificultad baja

Características adicionales:
Coste barato,
Frito

Ingredientes:

Cómo hacer Calabacines rellenos de jamón y queso:

1

Antes de comenzar a preparar los calabacines rellenos de jamón y queso, el primer paso es reunir todos los ingredientes. Nosotros hemos utilizado jamón de York, aunque puedes optar por jamón salado si lo prefieres.

2

Slice el calabacín en láminas de medio cm de grosor y cocínalo en una olla con agua hirviendo. Cuando las láminas estén un poco transparentes, retira la olla del fuego.

3

Corta el queso y el jamón al mismo tamaño que las láminas de calabacín, colocando uno encima del otro.

4

Forma rollitos con el calabacín y asegúralos con palillos de madera para que no se desprendan. Salpimienta al gusto.

5

Pasa los rollos de calabacín rellenos de jamón y queso por el huevo batido con una pizca de sal. Luego, colócalos en una sartén con mantequilla y cocínalos por ambos lados hasta que el calabacín esté dorado.

6

Para finalizar la receta de calabacines rellenos de jamón y queso, retira los palillos y sirve los rollitos. Disfrútalos inmediatamente para saborearlos bien calientes. Esta receta es perfecta para la cena o como un entrante para un plato principal, como un rollo de carne.

Si te ha gustado la receta de Calabacines rellenos de jamón y queso, te sugerimos explorar nuestra categoría de Recetas de calabacín.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 145 kcal
• Proteínas: 9,5 g
• Grasas: 11 g
• Carbohidratos: 3 g
• Fibra: 0,5 g

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