Dificultad baja
Ingredientes:
Preparación de las cebollas con queso:
1
Cocinar las cebollas sin pelar en abundante agua con sal durante 20 minutos.
2
Escurrir y pelar las cebollas. En una sartén, derretir la margarina, añadir la harina y la leche poco a poco, sin dejar de mezclar. Cuando comience a hervir, sazona con sal y pimienta al gusto.
3
Incorporar el queso cortado finamente hasta que se derrita. Agregar las cebollas y dejar hervir unos minutos. Espolvorear con perejil picado antes de servir.
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Información nutricional
- Calorías: 1010 kcal
- Proteínas: 54 g
- Grasas: 48 g
- Carbohidratos: 104 g
- Fibra: 17 g
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