En esta receta, vamos a preparar unos chips de calabacín al horno de una manera distinta. Realizaremos un tipo de rebozado y terminaremos la cocción del calabacín en el horno. Si prefieres, puedes freírlos en aceite caliente, pero por razones de salud, yo he optado por no utilizar este método para evitar añadir más calorías a nuestra receta. Sigue leyendo y descubre los pasos que en RecetasGratis.net te enseñamos para hacer estos chips de calabacín rebozados al horno.
5 comensales
45m
Entrante
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Chips de calabacín al horno:
1
El primer paso para llevar a cabo esta receta de chips de verduras es preparar todos los ingredientes.
2
Corta los calabacines en rodajas, como se muestra en la imagen.
3
Añade un poco de ajo en polvo, sal y pimienta al gusto para darle sabor a nuestros chips crujientes.
5
Baña cada rodaja de calabacín en huevo batido para rebozarlos y lograr una textura más crujiente, característica de los chips.
6
Una vez que las rodajas estén bien húmedas, colócalas en un plato con miga de pan y cúbrelas bien, como se ve en la fotografía.
7
Coloca los chips de calabacín en una fuente para horno previamente engrasada con un poco de aceite de oliva. Tras haber rebozado todas las rodajas, introduce la fuente en el horno a 180ºC durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
8
Sirve los chips crujientes de calabacín espolvoreando un poco de orégano por encima, lo cual le dará un toque especial a nuestra preparación. También puedes preparar una salsa casera para acompañar este delicioso aperitivo, como por ejemplo salsa agridulce, de ajo o barbacoa. Si deseas más recetas con verduras y tienes alguna pregunta o comentario, no dudes en escribirnos. ¡Disfruta!
Si te ha agradado la receta de Chips de calabacín al horno, te recomendamos explorar nuestra categoría de Recetas de calabacín.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 124 kcal
- Proteínas: 5,6 g
- Grasas: 6,4 g
- Carbohidratos: 12 g
- Fibra: 1,6 g
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Omaira Ruggeri
24/06/2016
Fáciles de hacer y saludables.
Enrique Ra Perez Solorzano
11/03/2016
¡Gracias por compartir esta deliciosa receta! No esperaba que fuera tan práctica y sencilla, muchas gracias. ¡Saludos!
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Laura Durán
14/03/2016
Espero que disfrutes de esta y más recetas. ¡Un saludo!