Preparación de Coles de Bruselas al vapor en el microondas

Para preparar coles de Bruselas al vapor en el microondas, solo necesitas un recipiente adecuado para microondas, limpiar bien las coles y elegir las especias que desees agregar. Una vez hecho esto, simplemente colócalas en el recipiente, cúbrelas y cocina. ¡Sencillo y rápido! En solo cinco minutos tendrás lista una cena ligera, un acompañamiento saludable o el ingrediente principal de una deliciosa ensalada.

Permanece en RecetasGratis y sigue el paso a paso para conocer el tiempo de cocción y aprender exactamente cómo cocinar coles de Bruselas al vapor, ¡sin necesidad de vaporera!

2 comensales
10m
Cena
Dificultad baja

Ingredientes:

Cómo hacer Coles de Bruselas al vapor en microondas:

1

Lava las coles de Bruselas, quita las hojas exteriores y corta los tallos. Si lo prefieres, puedes partir las coles por la mitad para que se cocinen más rápido al vapor.

2

Coloca las coles en un recipiente apto para microondas, añade las especias que prefieras y mezcla. Nosotros hemos utilizado ajo en polvo, perejil y pimienta, pero puedes variar las especias o incluso no añadir ninguna para que las coles de Bruselas al vapor queden más naturales.

3

Cubre el recipiente y cocina en el microondas durante 4 minutos a máxima potencia. Al cubrirlas, las coles liberan humedad y logran cocinarse al vapor, logrando un resultado similar al de una vaporera.

4

Una vez transcurrido el tiempo, revisa la cocción y determina si necesitas cocinarlas un par de minutos más. Dependiendo de si prefieres las coles más tiernas, o si las has cortado por la mitad, puede que necesiten un poco más de tiempo.

5

Sirve las coles de Bruselas al vapor en microondas solas para la cena, con un chorrito de aceite de oliva, como acompañamiento de otro platillo, como una hamburguesa de garbanzos, o úsalas en una ensalada, saltéalas o hornéalas con bechamel. ¡Las opciones son infinitas!

Si te ha gustado la receta de Coles de Bruselas al vapor en microondas, te invitamos a visitar nuestra sección de Recetas de coles de Bruselas.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 58,5 kcal
• Proteínas: 4,5 g
• Grasas: 0,5 g
• Carbohidratos: 11,5 g
• Fibra: 5 g

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