Preparación de espinacas al gratín

Receta de espinacas gratinadas

Dificultad baja

Ingredientes:

Cómo hacer espinacas gratinadas:

1

Lava y corta la espinaca en trozos medianos. Pica el ajo finamente y sofríelo en mantequilla. Luego, agrega las espinacas para sofreírlas ligeramente. Incorpora a esta mezcla un poco de queso parmesano y, si lo deseas, un chorrito de crema.

2

Coloca la mezcla en un recipiente apto para horno (pyrex) y añade una capa generosa de mozzarella por encima. Hornea durante 10 minutos a fuego medio.

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Valor nutricional

  • Calorías: 650 kcal
  • Proteínas: 30 g
  • Grasas: 50 g
  • Carbohidratos: 20 g
  • Fibra: 5 g

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rosariomoran

08/05/2018

¡Me gustó, se ve delicioso! Lo probaré.

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