Preparación de espinacas con crema y dados de papa.

¿Te gustaría disfrutar de un delicioso plato de espinacas? ¡Combínalas con patatas! Eso es precisamente lo que hemos elaborado en esta receta sencilla de espinacas que te traemos en RecetasGratis. Las espinacas a la crema son un clásico, pero siempre podemos dar un toque especial añadiendo algo más, y en esta ocasión hemos optado por unos sabrosos cubitos de patata.

Continúa leyendo las instrucciones detalladas y prepara las espinacas a la crema con cubitos de papa para la cena o para una comida especial durante el fin de semana. ¡Manos a la obra!

1 comensal
30m
Entrante
Dificultad baja

Características adicionales:
Coste económico,
Salteado

Ingredientes:

Cómo preparar Espinacas a la crema con cubitos de papa:

1

Reúne todos los ingredientes necesarios para hacer esta receta de espinacas con crema.

2

En primer lugar, cocinaremos las espinacas por separado. Para ello, en una olla con agua hirviendo, añade las hojas de espinaca durante unos 30 segundos.

3

Una vez pasado este tiempo, es fundamental detener la cocción. Retira las espinacas de la olla, escurre bien y enjuaga con agua fría. Reserva.

4

Pica finamente el ajo y corta las papas en cubos.

5

En una sartén, derrite la mantequilla y, una vez derretida, añade el ajo y los cubos de papa para hacer un sofrito. Cocina a fuego medio hasta que doren.

6

Finalmente, incorpora las espinacas picadas y la crema de leche, cocina por unos minutos hasta mezclar bien todos los ingredientes. Cocina hasta lograr que la crema espese un poco. Ajusta la sal y pimienta al gusto.

7

Sirve las espinacas a la crema con papa y decora con un par de hojas de espinaca. Este plato es perfecto para una cena en un frío día de invierno.

Si buscas recetas para que los más pequeños disfruten de las espinacas, te sugerimos probar la mousse de manjar o las crepes verdes de espinacas, ¡todas deliciosas y muy originales!

Si te ha gustado la receta de Espinacas a la crema con cubitos de papa, te invitamos a explorar nuestra sección de Recetas de espinacas.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 47 kcal
• Proteínas: 5 g
• Grasas: 41 g
• Carbohidratos: 25 g
• Fibra: 3 g

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