Con la creciente popularidad de la cocina oriental, hoy te invitamos a preparar un delicioso plato típico de la gastronomía china: las espinacas salteadas al wok. Esta guarnición de espinacas con toques asiáticos es fácil, rápida y saludable, ideal para cualquier persona.
Si disfrutas de la cocina asiática y cuentas con los ingredientes necesarios para esta receta, no te pierdas nuestra receta con espinacas frescas que hemos preparado para ti.
2 comensales
10m
Acompañamiento
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Espinacas salteadas al wok:
1
Para preparar esta receta de espinacas al wok, es recomendable contar con un wok, pero si no tienes uno, puedes utilizar cualquier sartén de fondo grueso con una base reducida. Luego, calienta el wok en el fuego alto con un poco de aceite de girasol. Cuando esté caliente, agrega el ajo y, una vez que esté dorado, podrás incorporar las espinacas frescas y limpias.
2
Revuelve las espinacas de forma constante, añade una pizca de sal y, después de un par de minutos, agrega el vino de arroz. Continúa la cocción hasta que las espinacas reduzcan su tamaño y tengan un color vibrante y crujiente.
3
Estas espinacas salteadas al wok son ideales como guarnición para acompañar cualquier tipo de plato. A pesar de ser una receta simple, ofrece un sabor sorprendente con matices asiáticos. Si deseas añadir un toque extra, considera agregar semillas de sésamo o otras verduras como bambú encurtido o maíz. Deja que tu creatividad fluya y anímate a experimentar en la cocina, ¡los resultados te sorprenderán!
Además, para aprovechar al máximo tu nueva olla de cocina, aquí tienes otras recetas para preparar en un wok:
Si te ha gustado la receta de Espinacas salteadas al wok, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de espinacas. También puedes disfrutar de una selección de las mejores recetas chinas.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 43,5 kcal
- Proteínas: 1,5 g
- Grasas: 3,5 g
- Carbohidratos: 2,5 g
- Fibra: 1 g
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Sube la foto de tu Receta de Espinacas salteadas al wok
liliana
28/03/2018
gracias por las recetas