Preparación de Papas al horno con cebolla estilo panadera

Las papas panaderas son el acompañamiento ideal para casi cualquier comida, ya que son sencillas de preparar y deliciosas. ¿A quién no le agradan unas sabrosas patatas al horno? Si eres un aficionado a este platillo, ¡sigue leyendo!

En RecetasGratis descubrirás cómo elaborar unas excepcionales papas panaderas al horno con cebolla, un platillo apto para todo tipo de público y edades. Reúne los ingredientes, sigue el procedimiento y no olvides dejar tu comentario.

4 comensales
1h 30m
Acompañamiento
Dificultad baja

Ingredientes:

Cómo hacer Papas panaderas al horno con cebolla:

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Para preparar las papas panaderas al horno, puedes optar por pelarlas o solo lavarlas bien y cortarlas en rodajas de aproximadamente 3-4 mm de grosor. En un bol grande, debes colocar las rodajas de papa y añadir el aceite. Mezcla bien y en una bandeja mediana previamente aceitada, pon una primera capa de papas y salpimienta.

2

A continuación, agrega una capa de cebolla y otra de ajo, distribuyéndolos uniformemente sobre la capa de papas. Luego, coloca otra capa de papas y otra de cebolla y ajo. Repite este proceso salpimentando al gusto en cada capa, finalizando con una capa de papas.

3

Cuando termines de colocar las capas, rocía con el aceite restante. Cubre con papel aluminio y cocina las papas panaderas al horno a 180 °C, hasta que estén bien cocidas.

4

Una vez finalizada la cocción, deja enfriar colocándole otra bandeja con peso encima del aluminio. Esto compactará las capas y las papas panaderas quedarán perfectas.

5

Cuando estén frías, inclina la bandeja con cuidado y quita el exceso de aceite. Las papas panaderas al horno con cebolla se pueden servir frías o calientes. Si optas por calientes, hay dos opciones: consumiéndolas directamente del horno o porcionándolas y calentándolas en el horno antes de servir como acompañamiento a otro plato.

6

Para acompañar las papas panaderas, te sugerimos revisar las siguientes recetas fáciles:

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Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 902,5 kcal
• Proteínas: 9 g
• Grasas: 85 g
• Carbohidratos: 27 g
• Fibra: 4,5 g

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