Preparación de Papas al microondas para hacer tortilla

Al preparar las patatas al microondas logramos un notable ahorro en la cantidad de aceite utilizado para su cocción, dado que, a diferencia de las patatas fritas, solo precisaremos un pequeño chorrito. De este modo, podemos deleitarnos con una deliciosa tortilla de patatas sin preocupaciones respecto a la ingesta de grasas. ¿Te gustaría probar este método? Sigue leyendo y descubre en RecetasGratis cómo preparar patatas al microondas para tortilla.

4 comensales
15m
Dificultad baja

Ingredientes:

Cómo hacer Patatas al microondas para tortilla:

1

Para comenzar a cocinar las patatas al microondas para tortilla, debemos pelarlas y cortarlas en trozos uniformes. Como consejo para una cocción más rápida y uniforme, recomendamos cortarlas en láminas finas y/o pequeños trozos.

2

A continuación, colocamos las patatas troceadas en un recipiente apto para microondas, agregamos un chorrito de aceite de oliva, sal al gusto y mezclamos bien. Si deseas hacer una tortilla de patatas y cebolla, pica la cebolla en trozos pequeños y añádela a la mezcla de patatas.

3

Cocinamos las patatas en el microondas con el recipiente tapado, a máxima potencia y en intervalos cortos de no más de 3 minutos. Después de cada intervalo, sacamos el recipiente, removemos con una cuchara de madera y cocinamos 3 minutos más. Repetimos este proceso hasta que las patatas estén cocidas, lo que tomará entre 12-15 minutos, dependiendo de la potencia de cada microondas.

4

Una vez que las patatas estén tiernas, es momento de mezclarlas con los huevos batidos para preparar la tortilla como de costumbre. Sin duda, cocinar patatas al microondas para tortilla no solo es una opción más rápida, sino también más saludable al requerir solo un poco de aceite. Si te preguntas cuántos huevos se necesitan para una tortilla que lleva dos patatas como esta, la respuesta es 5.

Si deseas incluir puerro en la preparación, no te pierdas la receta de tortilla de patatas con cebolla y puerro, recordando seguir estas indicaciones para la cocción de las patatas.

Si te ha gustado la receta de Patatas al microondas para tortilla, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de patata.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 112,5 kcal
• Proteínas: 1,5 g
• Grasas: 5,5 g
• Carbohidratos: 14,5 g
• Fibra: 2 g

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María ines

26/11/2021

Interesada en sus excelentes reseñas de cocina, mil gracias…