Las patatas al horno son una opción saludable para cocinar, además de ser un acompañamiento ideal para carnes o pescados.
En esta ocasión, hemos preparado unas patatas al horno con cebolla, un platillo perfecto para quienes inician en la cocina, ya que no necesita muchas técnicas y ofrece un excelente resultado. Este plato es similar a las conocidas patatas panaderas españolas, pero la ventaja es que esta receta es mucho más sencilla.
No os perdáis la receta de patatas con cebolla que compartimos en RecetasGratis.net. ¡Os va a encantar!
4 comensales
30m
Acompañamiento
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Patatas al horno con cebolla:
1
Reunimos todos los ingredientes necesarios para preparar las patatas al horno con cebolla.
2
Primero, pelamos las patatas y las lavamos bien. Si es necesario, retiramos cualquier parte en mal estado.
Las patatas son un alimento que proporciona una gran cantidad de hidratos de carbono, fundamentales en las etapas de crecimiento de los niños.
3
Cortamos las patatas en rodajas, procurando que no sean ni demasiado finas ni muy gruesas, como se muestra en la imagen.
Si cortamos las patatas más gruesas, el tiempo de cocción será mayor y viceversa.
4
Colocamos las patatas en una fuente para horno, les añadimos sal y pimienta, y rociamos con aceite de oliva tanto en la base como por encima de las patatas.
Introducimos las patatas en el horno a 180 ºC durante 10 minutos.
Tip: También puedes incorporar algunas especias para darles un toque extra de sabor, como romero, hierbas provenzales o albahaca.
5
Mientras tanto, cortamos la cebolla en juliana, evitando que quede demasiado fina.
Como la cebolla se cocina más rápido, esperamos a que las patatas se cocinen un poco y, después de 12 minutos, agregamos la cebolla. Volvemos a colocar en el horno a 170 ºC durante otros 8-10 minutos.
Si te ha gustado la receta de Patatas al horno con cebolla, te animamos a que eches un vistazo a nuestra categoría de Recetas de patata.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 382,5 kcal
- Proteínas: 4,5 g
- Grasas: 28 g
- Carbohidratos: 3 g
- Fibra: 4 g
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