Si te has preguntado si el pepino se puede asar, la respuesta es afirmativa y, además, el resultado es delicioso. Quédate en RecetasGratis.net y descubre esta curiosa receta para preparar pepino a la plancha, que, aunque es realmente fácil, puede que nunca se te haya ocurrido.
No dudes más y prepara hoy mismo un plato de pepino asado, un picoteo saludable y ligero con un sabor que te sorprenderá.
1 comensal
10m
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Pepino a la plancha:
1
Reúne todos los ingredientes en tu mesa de trabajo. Para hacer pepino a la plancha solo necesitas unos pocos elementos, pero quizás no estés familiarizado con las hierbas provenzales.
Las hierbas provenzales son una mezcla de hierbas secas que se utilizan como condimento en la gastronomía mediterránea. Generalmente incluyen romero, orégano, tomillo, albahaca y lavanda.
2
Una vez aclarado esto, pasamos a pelar y cortar el pepino. Quita la piel y corta en rodajas de grosor variable. El estilo del corte puede ser a tu gusto.
3
Luego, condimenta generosamente las rodajas de pepino con un poco de sal y una buena cantidad de hierbas provenzales. Asegúrate de voltear todas las rodajas y aplicar las hierbas por ambos lados, para que se impregnen bien.
4
Usa una sartén antiadherente o añade unas gotas de aceite a la que utilices comúnmente. Entonces, cocina el pepino a la plancha durante unos minutos hasta que esté ligeramente dorado por ambos lados.
5
Sirve y disfruta inmediatamente del pepino a la plancha. Este plato se sirve caliente y puedes acompañarlo con tomates asados en una ensalada, comerlo solo como aperitivo o incorporarlo en un delicioso sándwich vegano.
Si te gusta el pepino, seguramente disfrutarás de la receta de pepinos rellenos de atún, ¡no te la pierdas!
Si te ha gustado esta receta de Pepino a la plancha, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de otras verduras.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 16 kcal
- Proteínas: 0,8 g
- Grasas: 0,1 g
- Carbohidratos: 3,8 g
- Fibra: 0,5 g
Recetas que no te puedes perder
Sube la foto de tu Receta de Pepino a la plancha
Lizzett liz Brito Rodriguez
17/04/2022
Excelentes recetas para añadir al menú de casa. Buscando recetas con pepino, encontré «Recetas Gratis» y realmente me interesó leer su contenido; la página ofrece platos deliciosos y variados que me llamaron la atención y que voy a preparar en casa. ¡Felicitaciones a todos los que de algún modo participaron en la elaboración de estas recetas para compartir en internet, y muchas gracias! Muchas bendiciones y éxito para todos. Besos y abrazos. 🤩🤩🥰😍😋🥰💋❤❤❤
Luz Marina Arce Acuña
29/06/2021
Muchas gracias por estas deliciosas y saludables recetas, ¡felicitaciones!
Ramon
08/02/2021
Me gusta el pepino, pero nunca lo había probado de esta forma. Me ha sorprendido lo agradable que es su sabor y textura. He seguido tus indicaciones al pie de la letra, fuego lento, un poco doradito y… ¡gracias por esta receta!
Mister
12/01/2021
Un espectáculo 👏👏👏 muy fácil y rico
Ciro Díaz Meier
13/12/2020
Mi familia me enseñó a prender mi mesada
Nancy Luna Ríos
21/05/2020
¡Geniales las recetas, me encantaron!
Pepe
10/09/2019
¿Tan fácil y sugerente? ¡Voy a probarlo!
¡Gracias!
Ver 1 respuesta
Responder
0
0
Ciro Díaz Meier
13/12/2020
Me tardé unos 20 minutos y fue super fácil.
Jose Antonio
25/08/2019
¿Por qué desperdicias la piel, que es la parte más nutritiva del pepino?
Estela Antonia Clementina Moreira
02/05/2018
Genial la receta, siempre deseé aprender a cocinar el pepino.
Paula
02/08/2016
Me parece una muy buena idea.
Ver 1 respuesta
Responder
0
0
Vanessa Romero
03/08/2016
Es una receta bastante simple, pero poca gente sabe que se puede comer así y, la verdad, ¡está buenísimo! Espero que lo pruebes. 😉