Instrucciones para preparar Pimientos acaramelados:
1
Lava los pimientos, retira el tallo, las semillas y las venas blancas del interior.
2
Corta los pimientos en tiras delgadas.
3
En un vaso, vierte 1/4 de vaso de aceite.
4
Sin quitar el aceite, agrega azúcar hasta llenar medio vaso y luego completa con vinagre de manzana.
5
En una sartén, coloca los pimientos junto con la mezcla de azúcar, aceite y vinagre.
6
Revuelve bien y cocina a fuego suave, removiendo de vez en cuando, hasta que los pimientos estén cocidos y el líquido casi tenga consistencia de almíbar.
7
Retira del fuego y sirve ya sea fríos o calientes.
8
Puedes envasarlos en caliente en un frasco esterilizado y guardarlos en la nevera.
Si te ha gustado la receta de Pimientos acaramelados, te invitamos a visitar nuestra categoría de Recetas de pimientos rojos.
Información nutricional
- Calorías: 1880 kcal
- Proteínas: 8 g
- Grasas: 148 g
- Carbohidratos: 148 g
- Fibra: 16 g
Recetas que no te puedes perder
Comparte la foto de tu Receta de Pimientos acaramelados