Preparación de Puré de papa con toque de limón

El puré de patata es un plato tradicional que todos conocen, y aunque hay muchas opciones preparadas en el mercado, nada se compara con el puré de patatas hecho en casa. En esta receta sencilla, aprenderás a añadir un toque único a este platillo clásico; ¡el puré de patatas al limón te sorprenderá!

5 comensales
30m
Entrante
Dificultad baja

Características adicionales:
Coste bajo, Hervido

Ingredientes:

Cómo elaborar el Puré de patata al limón:

1

Para preparar este puré de patatas al limón, primero debes reunir todos los ingredientes.

2

Lava y pela las patatas. Luego cocínalas en agua fría hasta que estén bien tiernas.

3

Cuando las patatas estén muy blandas, retíralas del agua y colócalas en un bol. Con un tenedor o un prensa purés, aplástalas hasta que queden casi sin grumos. Agrega la ralladura de los dos limones y luego el jugo. Ajusta el sabor con sal y pimienta.

4

Finalmente, para que el puré de patatas tenga un sabor delicioso, incorpora una cucharada de crema de leche y mezcla bien. Si deseas un sabor más intenso, añade tomillo al gusto; y si prefieres un puré más cremoso, agrega un poco más de crema de leche.

5

Sirve y disfruta de este delicioso puré de patatas al limón, ya sea solo o como acompañamiento de carnes y pescados, como un magret de pato o una dorada frita. Si te ha gustado esta receta o tienes alguna consulta, ¡déjanos tus comentarios!

Si disfrutaste de la receta de Puré de patata al limón, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de patata.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 124 kcal
• Proteínas: 2,2 g
• Grasas: 2 g
• Carbohidratos: 26 g
• Fibra: 2,8 g

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