En esta receta te enseñaremos a preparar unos sabrosos rollitos de berenjena rellenos de queso y tomate. Este aperitivo es perfecto para disfrutar en reuniones familiares, ya que es un bocado ligero y saludable que todos podrán disfrutar sin inconvenientes. Sigue leyendo y descubre el proceso paso a paso que hemos detallado en RecetasGratis.net para deleitarte con unos exquisito rollitos de berenjena al horno.
2 comensales
45m
Entrante
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Rollitos de berenjena al horno:
1
Para comenzar a preparar estos rollitos de berenjena con mozzarella, el primer paso es reunir todos los ingredientes.
2
Corta la berenjena en láminas delgadas y cocínalas en una sartén con aceite a fuego bajo, dándoles vuelta por ambos lados durante cinco minutos.
3
Para formar los rollitos, coloca una lámina de berenjena, añade una porción de queso, una rodaja de tomate sin piel ni semillas, una pizca de sal, pimienta y orégano. Luego, enrolla y sujeta con un palillo. Hornea los rollos durante 15 minutos a 180°C.
4
Finalmente, sirve los rollitos de berenjena al horno y disfruta. No olvides que puedes preparar todo tipo de recetas con berenjenas.
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Si te ha gustado la receta de Rollitos de berenjena al horno, te recomendamos explorar nuestra categoría de Recetas de berenjena.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 125 kcal
- Proteínas: 7 g
- Grasas: 9 g
- Carbohidratos: 6 g
- Fibra: 2,5 g
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yudelkis mercedes
07/09/2022
Les felicito, excelente, todas esas recetas, es una Bendición. Agradezco todo a ustedes por lo que hemos aprendido.
berlys linarez
04/09/2019
Soy amante de las berenjenas… ¿Cómo puedo hacer los embutidos de berenjenas?