Si deseas preparar este timbal de puré de patatas, sigue el procedimiento que Paloma-blopez ha compartido en la app de RecetasGratis. Con esta guía podrás elaborar un delicioso timbal de puré de patatas al horno con queso gratinado de manera fácil y rápida. Te garantizamos que tanto su sabor como su textura son exquisitos y vale la pena probarlo, ¡anímate!
2 comensales
45m
Plato principal
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Timbal de puré de patatas:
1
Para preparar el puré: cocina las patatas y aplástalas con un tenedor.
2
En una sartén con un chorrito de aceite, añade las patatas aplastadas junto con la leche, un poco de pimienta, nuez moscada y sal. Mezcla bien (si prefieres un puré más suelto, puedes agregar un poco del agua de cocción de las patatas o un poco más de leche, al gusto). Si buscas una opción más ligera, no te pierdas esta receta de puré de patatas light, muy rápida de hacer.
3
Para el relleno del timbal de puré de patatas: en otra sartén, sofríe la media cebolla en juliana. Cuando esté pochada, añade la carne y sofríe bien, luego retira y reserva.
4
Sofríe ligeramente el beicon, luego retira y reserva.
5
Comenzamos a montar: con un aro metálico, coloca una base de puré de patatas, añade unos pellizquitos de jamón serrano y sobre ellos, un poco más de puré.
6
Coloca encima una capa de carne.
7
A continuación, cubre con queso en lonchas y beicon.
8
Finaliza cubriendo el timbal con una capa generosa de puré de patatas.
9
Retira el aro metálico con cuidado y cubre con queso rallado. Introduce el timbal de puré de patatas en el horno o en el microondas para que se derrita y gratine el queso, ¡y estará listo para comer!
10
Sirve el timbal de puré de patatas gratinado recién hecho. Para el postre, te sugerimos un arroz con leche y mantequilla, por ejemplo. ¡Buen provecho!
Si te ha gustado esta receta de Timbal de puré de patatas, te invitamos a que explores nuestra categoría de Recetas de patata. También puedes revisar una selección de las mejores recetas españolas.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 1,25 kcal
- Proteínas: 55 g
- Grasas: 75 g
- Carbohidratos: 1 g
- Fibra: 1 g
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okamikuro
14/11/2018
Se ve súper delicioso 😍 de solo verlo se me hace agua la boca 😆 gracias por la receta, sin duda la probaré ;D
Esther Fernandez
14/11/2018
¡Madre mía!!!!
¡Qué pintaza!!!
😋😋😋😋
ausalo
12/12/2017
¡Tomo nota!!
Andrea Del Vacchio
12/12/2017
Muy buena pinta. Lo haré👌👍😀
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paloma-blopez
12/12/2017
También puedes hacerlo con un sobre de puré precocinado, también queda rico, pero a mí me gusta más el puré de patatas casero. 😉