Los tostones o patacones son una delicia tradicional de Centroamérica, donde el plátano macho se consume regularmente. En RecetasGratis.net podrás encontrar diversas recetas que utilizan el plátano macho y, en esta ocasión, aprenderás a preparar unos tostones de plátano con pollo agridulce.
3 comensales
45m
Entrante
Dificultad media
Características adicionales:
Coste medio,
Salteado
Ingredientes:
Cómo hacer Tostones de plátano con pollo agridulce:
1
Antes de empezar con la receta, el primer paso es preparar todos los ingredientes. Para elaborar los tostones desde cero, un plátano verde grande será suficiente.
2
Para cocinar el pollo, añade el azúcar a una sartén junto con la salsa de soja y el zumo de limón. Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva. Luego, baja el fuego y cocina hasta que la salsa adquiera una consistencia un poco espesa.
3
Por otro lado, corta el pollo en trozos pequeños, salpimienta y sofríe en una sartén con un poco de aceite durante 8 minutos a fuego alto, hasta que estén dorados por todos lados.
4
Incorpora los trozos de pollo a la salsa agridulce y mezcla bien para que se integren todos los sabores.
5
No olvides que preparar los tostones es muy sencillo; si tienes dudas, consulta nuestra receta de tostones de plátano.
6
Ahora es momento de colocar el pollo sobre los tostones de plátano y disfrutar. Los tostones de plátano con pollo agridulce son un entrante exótico que seguramente sorprenderá a todos. Si deseas explorar otros sabores, también puedes hacerlos con pollo y salsa criolla.
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Si te ha interesado la receta de Tostones de plátano con pollo agridulce, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de plátano macho.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 41 kcal
- Proteínas: 26,7 g
- Grasas: 13,3 g
- Carbohidratos: 5 g
- Fibra: 3,3 g
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