Las chips de zanahoria al horno son ideales para picar entre horas sin preocuparse por las calorías, ya que contienen muy poco aceite. Además, nos permiten aprovechar todas sus propiedades, como su alto contenido en betacarotenos, antioxidantes y minerales como el fósforo.
Si disfrutas de las patatas chips comerciales pero prefieres evitarlas por su alto contenido graso, no dudes en optar por chips de verduras bajas en calorías. Continúa leyendo y descubre en RecetasGratis cómo preparar chips de zanahoria crujientes casi sin aceite.
2 comensales
15m
Entrante
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Chips de zanahoria al horno:
1
Pela las zanahorias y córtalas en bastones finos o rodajas, según prefieras. Para este paso, lo más recomendable es usar un pelapatatas o una mandolina, ya que así las rebanadas quedarán más finas y las chips caseras estarán en su punto.
2
A continuación, coloca las zanahorias troceadas en un bol grande, añade sal al gusto y el aceite, y mezcla con las manos para que se impregnen completamente. Si lo deseas, puedes incorporar especias como tomillo, romero, orégano o pimienta para darle un toque extra de sabor a las chips de zanahoria.
3
Distribuye las rebanadas de zanahoria sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear y precalienta el horno a 170 ºC. Una vez caliente, hornea las chips de zanahoria durante aproximadamente 10-15 minutos, o hasta que estén crujientes. Dependiendo del tipo de horno, pueden tardar más o menos tiempo, así que es recomendable estar atentos.
4
¡Listo! Deja que se enfríen y sirve las chips de zanahoria al horno como aperitivo o snack saludable entre horas, ya que al no freírlas, puedes disfrutarlas sin preocupaciones. Si deseas complementarlas con otros vegetales, no te pierdas los chips de kale al horno y los chips de alcachofa al horno.
Si te ha gustado la receta de Chips de zanahoria al horno, te animamos a que revises nuestra categoría de Recetas de zanahoria.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 49 kcal
- Proteínas: 0,8 g
- Grasas: 2,3 g
- Carbohidratos: 6,9 g
- Fibra: 2,3 g
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uujjj
02/01/2020
riquísimo
ccbonilla
28/08/2017
¿Se puede hacer esta receta con patatas?
lararr
17/08/2017
Mi primer intento salió casi bien. Necesito una mandolina que corte más fino.
ppp13
03/08/2017
Me parece genial y fácil de hacer. ¡Enhorabuena por la idea!