Receta de boniatos caramelizados.

4 comensales
30m
Entrante
Dificultad baja

Ingredientes:

Cómo preparar Batatas dulzonas:

1

Reunir todos los ingredientes necesarios.

2

Envolver cada batata en papel de aluminio y colocarlas en el horno a una temperatura de 180ºC durante aproximadamente 45 a 60 minutos.

3

Transcurrido este tiempo, dejar que las batatas reposen durante 10 a 15 minutos.

4

Con precaución, abrir las batatas sin retirar el papel de aluminio y con una cucharita quitar un poco del relleno para reservarlo. Puedes guiarte con la imagen para facilitar este paso.

5

Por separado, mezclar el tomillo y la miel.

6

Incorporar la pulpa extraída de las batatas y remover bien la mezcla.

7

Rellenar las batatas con esta mezcla dulce y servir de inmediato. Siguiendo este procedimiento para la receta de las batatas dulzonas, podrás elaborar otros platillos como las batatas rellenas de bacon y almendras, ¡deliciosos!

Si te ha agradado la receta de Batatas dulzonas, te invitamos a visitar nuestra categoría de Recetas de tubérculos.

Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 428 kcal
• Proteínas: 4,5 g
• Grasas: 1 g
• Carbohidratos: 101 g
• Fibra: 13 g

Recetas que no puedes dejar de probar

Sube la foto de tu Receta de Batatas dulzonas

nucosster

12/02/2014

No puedo comprender por qué a las patatas se les llama BATATAS. Hasta ahora, siempre asumí que las batatas con b eran boniatos. Afortunadamente, en esta receta he visto claramente las patatas en la foto; siempre que encontraba una receta cuyo ingrediente principal era la batata, la descartaba sin mirarla ya que no me gustan los boniatos. ¡LA RECETA ME HA SALIDO FANTÁSTICA! Le doy cuatro estrellas. Pero, ¿podrían aclararme por qué se denominan batatas a las papas o patatas? ¡Gracias!

Ver 2 respuestas
Responder

0
0