Instrucciones para preparar Chips de Verduras (verduras Fritas):
1
Pela la zanahoria, la remolacha y el nabo, y córtalos en rodajas finas.
2
Corta el puerro en tiras finas (juliana).
3
Opcional: antes de freírlas, puedes enharinar las verduras.
4
Fríe las verduras por separado en abundante aceite caliente (180º – 200º C).
5
Utiliza aceite de oliva o cualquier otro aceite vegetal de tu preferencia.
6
Una vez fritas, colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa y sírvelas de inmediato, acompañadas de hojas de albahaca.
Si te ha gustado la receta de Chips de Verduras (verduras Fritas), te recomendamos visitar nuestra categoría de Recetas de puerros.
Información nutricional
- Calorías: 450 kcal
- Proteínas: 5 g
- Grasas: 40 g
- Carbohidratos: 25 g
- Fibra: 8 g
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yas19
30/07/2019
¿Se pueden preparar al horno?