Descubre cómo preparar unas exquisitas patatas panaderas en sartén en solo 20 minutos con esta receta sencilla que te ofrecemos en RecetasGratis. Las patatas son un alimento esencial en nuestra dieta gracias a su riqueza en minerales, ácido fólico, vitaminas y, sobre todo, su alto contenido energético, siendo ideales para los deportistas.
Las patatas panaderas son una manera de cocinar esta hortaliza, cortándolas en rodajas de un grosor medio. Son un acompañamiento ideal para cualquier tipo de carne o pescado. Si prefieres cocinar en sartén, ¡no te pierdas este plato rápido y fácil! Sigue leyendo y descubre con nosotros cómo hacer patatas panaderas en sartén, ¡te van a encantar!
4 comensales
30m
Acompañamiento
Dificultad media
Ingredientes:
Cómo hacer Patatas panaderas en sartén:
1
Reunimos todos los ingredientes necesarios para preparar las patatas panaderas en sartén.
2
Primero, pelamos las patatas eliminando cualquier mancha o impureza. Después, las lavamos y escurrimos adecuadamente.
3
Cortamos las patatas panaderas en rodajas de grosor uniforme, como se muestra en la imagen. Agregamos un poco de sal y mezclamos bien. Mientras tanto, calentamos el aceite en la sartén a fuego alto, asegurándonos de que no se queme.
4
Reducimos el fuego a medio y freímos las patatas panaderas en sartén durante 15 minutos, moviendo ocasionalmente para que se doren de manera uniforme. Las recetas en sartén suelen ser más rápidas que las que se hacen en horno, permitiendo un control de la cocción más preciso.
5
Sacamos las patatas panaderas de la sartén con una espumadera y las colocamos sobre una fuente con papel absorbente para retirar el exceso de aceite. Estas patatas panaderas en sartén pueden servirse con pimientos verdes fritos, asados o como acompañamiento de una lubina a la plancha. ¡Buen provecho!
Si disfrutaste de la receta de Patatas panaderas en sartén, te invitamos a explorar nuestra categoría de Recetas de patata. También puedes visitar nuestra selección de las mejores recetas españolas.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 967.5 kcal
- Proteínas: 4 g
- Grasas: 11 g
- Carbohidratos: 64 g
- Fibra: 7 g
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Manu
04/06/2020
No son patatas panaderas
yaritza
11/12/2017
¿Se puede hacer con cualquier aceite?
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Cris GRX
11/12/2017
Hola, Yaritza. Sí, puedes hacerlas con cualquier aceite. En España, utilizamos aceite de oliva y estamos acostumbrados a su sabor. Pero también podrías prepararlas con aceite de girasol, por ejemplo. ¡Un saludo!