Si no sabes cómo preparar un pastel de puerros de forma sencilla y práctica, no te pierdas esta receta de pastel de puerros fácil y rápido que te ofrecemos en RecetasGratis. Con esta guía, podrás hacer un pastel de puerros casero que resulta súper delicioso, a pesar de la simplicidad de los ingredientes que utiliza.
No esperes más y anímate a preparar este exquisito pastel de puerros casero, ideal para servir en cualquier momento, ya sea como entrada o plato principal.
6 comensales
45m
Entrante
Dificultad baja
Ingredientes:
Cómo hacer Pastel de puerros fácil y rápido:
1
Reúne todos los ingredientes necesarios para comenzar a preparar la receta del pastel de puerros.
2
Trocea el puerro en rodajas.
3
Funde la mantequilla en una sartén caliente.
4
Una vez que la mantequilla esté derretida, incorpora los puerros y cocina durante 5 minutos.
5
Pela la patata, córtala en cubos y añádela a los puerros, cocinando por 4 minutos adicionales.
6
Vierte la mezcla del pastel de puerros casero en un procesador de cocina o batidora eléctrica y tritura.
7
Pasa la masa a un bol, añade el huevo, la sal y la pimienta al gusto, así como la crema de leche, y mezcla todo muy bien.
8
Vierte la mezcla en un molde apto para horno y hornea el pastel de puerros a 170 ºC durante 25 minutos.
9
Sirve el pastel de puerros fácil y rápido recién horneado, y disfruta con una quenelle de queso crema por encima o un toque de crema agria o mayonesa casera, por ejemplo.
Si te ha gustado la receta de Pastel de puerros fácil y rápido, te invitamos a que visites nuestra categoría de Recetas de puerros.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 306,7 kcal
- Proteínas: 5 g
- Grasas: 26,7 g
- Carbohidratos: 13,3 g
- Fibra: 1,3 g
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Pepita
26/09/2020
¿Se puede hacer en microondas?
Silvia Pintor Ruiz
01/05/2017
Excelente receta y fácil de preparar